首探太空食品----“太空螺旋藻”
中国新闻联网深圳讯 夏扬
08中国汶川大地震,余震尚未结束,全球金融海啸几乎席卷全球,啸声未停,全球猪流感又慢慢来临……
食品中的农药,化肥,抗生素等等残留物问题早已经带给了人类生存的无奈,被人视为营养食品必食的牛奶因“三聚氢胺”奶粉事件的揭露而使人类生存在自己造成的生存恐慌之中……
可,民以食为天!
我们到底该吃什么?
在中国改革开放的前沿地----深圳,我们开始了一场深入的市场探访,真实的报道可能会给我们如何安全健康饮食提供一定的参考和帮助。
环视我们的地球,是否还有净土?是否还有可以养殖出人类可食的产品的净土?还有海洋的海产,我们每天必不可少的饮水等等?还有太空食品又如何?
我们首先选择了中国独一无二的在深圳产生的太空食品----“太空螺旋藻”。
卢运明,深圳市农科集团下属企业绿得宝保健品有限公司懂事长/总经理,从事螺旋藻、太空育种和植物转基因方面的研究、生产和有关产业的经营,主持和参加国家、省、市多项科技项目,有多项研究成果,并产生了较好的经济效益和社会效益。“太空螺旋藻”在深圳的产生,他功不可没!
深圳市市长许宗衡视察公司太空育种工作
“太空螺旋藻”已经在卢运明的生命中就如他的孩子一样,他与他的团队愿人们都来了解“太空螺旋藻”,并象中国宇航员一样,可以享受到“太空螺旋藻”带给人类的健康。绿之元太空螺旋藻由返回式科学卫星太空搭载,运用生物科学技术精心育种,采用地下100米深层洁净水养植,科学配方精心照料,全程控制严格管理,杜绝一切不良因素,确保了产品的稳定和安全。与野生螺旋藻相比,具有营养更高、安全性更好、吸收更快、效果更强等特点。
“螺旋藻本身的食用价值,几乎是家喻户晓,其价值的直接体现可以参考它已经享有的十大桂冠:联合国粮农组织(FAO)推荐‘21世纪最理想的食品’ ,联合国教科文组织推荐‘明天最理想最完美的食品’ ,世界卫生组织(WHO)确认‘人类21世纪最佳保健品’ ,联合国世界粮食会议公认‘超级营养食品’ ,联合国世界粮食协会称誉‘21世纪最理想的营养源’, 国际微生物蛋白质会议认定‘未来的超级营养食品’ ,美国粮食及药物管理局(FDA)确认‘最佳蛋白质来源之一’,日本健康食品协会指定‘优质保健食品’ ,中国国家卫生部认定‘新资源营养食品’, 中国国家卫生部认定‘新资源营养食品’。”卢运明如数家珍,让我们再一次在专家面前更具体地了解螺旋藻。我们对“太空螺旋藻”的探秘,卢运明总经理与公司的各部门分别从太空食品的“安全性”与“太空螺旋藻”和“普通螺旋藻”的区别给我们作了详实的介绍。
首先,中国宇航员食用深圳市绿得宝公司的“绿之元太空螺旋藻”并为其一一签名,这是对“绿之元太空螺旋藻”的安全与质量再好不过的见证,也是深圳市农科集团享有的一份特殊的荣誉。
世界航天员为太空螺旋藻签名
对太空食品的安全性,卢总又更专业地告诉我们:经科学家检测分析,太空育种只是在原有生物基因上变异,没有增加外来基因。这种变异在地面环境下,也会自然发生。比如生物DNA的基因排列是“1、2、3、4”,经太空育种后的基因排列可能是“1、3、4、2”或者是“2、4、1、3”等,只是排序发生变化。而转基因植物里则增加了“5”进来,所以就出现了“土豆吃出牛肉味”,“猪肉吃出菠菜”味之说。可见,太空育种与转基因有着根本的区别,联合国的国际粮农组织、国际卫生组织、国际原子能机构已经联合认定;太空种子是安全种子,太空种子培育出的食品是健康食品。
科技创新奖证书
公司荣获2008年中国食品示范单位
对太空螺旋藻的探秘我们先到此。
据了解,螺旋藻可以提供人类均衡营养,有效提高免疫力同时,可以全面抵抗各种新旧流感,这或许是全球猪流感流行之际的一条好消息!
现在市场上的螺旋藻系列产品很多,消费者在选择使用时,还可以参考以下内容。
太空螺旋藻与普通螺旋藻主要营养含量对比
经中国科学院南海海洋研究所测定:太空螺旋藻主要有效营养成分包括蛋白质、叶绿素、β-胡萝卜素、藻蓝蛋白、γ-亚麻酸平均比普通螺旋藻提高20%以上。通过对太空螺旋藻与普通螺旋藻18种氨基酸含量分析比较,在人体必需的8种氨基酸组分中,除亮氨酸含量下降外,其它组分均有增加。螺旋藻蛋白质氨基酸利用率为90%,而普通螺旋藻蛋白质氨基酸利用率为84%。太空螺旋藻比普通螺旋藻营养成分更高、吸收更好、效果更强。
(经中国科学院南海海洋研究所测定)
品种 | 蛋白质 | 叶绿素 | β-胡萝卜素 | 藻蓝蛋白 | γ-亚麻酸 |
太空螺旋藻 | 71.56% | 1.18% | 0.18% | 14.32% | 0.71% |
普通螺旋藻 | 60.20% | 0.78% | 0.11% | 11.54% | 0.53% |
增长率 | 18.87% | 51.28% | 63.64% | 24.09% | 33.96% |